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LR雞蛋和栗子創(chuàng)意構(gòu)思——中國市場招商策劃建議書
作者:范明剛 時間:2008-10-15 字體:[大] [中] [小]
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行業(yè)分析:
雞蛋行業(yè)
雞蛋含有人體需要的幾乎所有的營養(yǎng)物質(zhì),被人們稱作“理想的營養(yǎng)庫”,營養(yǎng)學(xué)家稱之為“完全蛋白模式”。雞蛋是蛋白類食物中價格最低的產(chǎn)品,是老百姓日常生活中的必備食品,市場需求量穩(wěn)定。
隨著綠色消費(fèi)觀念日益被廣大消費(fèi)者接受,綠色食品的發(fā)展空間將十分廣闊。隨著我國農(nóng)業(yè)進(jìn)入新的發(fā)展階段,市場對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、安全水平和市場競爭力提出更高要求,這為綠色食品發(fā)展提供了有利條件。加上我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和城鄉(xiāng)居民收入水平的迅速提高,引發(fā)農(nóng)產(chǎn)品市場需求的變化,安全優(yōu)質(zhì)的綠色食品日益受到消費(fèi)者青睞。
奧運(yùn)會把全民整體的消費(fèi)水平和消費(fèi)檔次提升上來,無公害雞蛋和綠色雞蛋等綠色食品將會很暢銷。
栗子行業(yè)
栗子又名大栗、板栗、毛栗子,古稱木奄子。它是我國的特產(chǎn),素有“干果之王”的美譽(yù),在國外它還被稱為“人參果”。板栗是中國古代最重要的果品,是中國農(nóng)業(yè)最早栽培的果樹之一,是最早的栽培經(jīng)濟(jì)樹種之一。從西安半坡新石器時代遺址中,已發(fā)現(xiàn)有栗子的實(shí)物遺存,至春秋戰(zhàn)國時期,栽種栗子已很盛行。而北京正是古代盛產(chǎn)板栗的地區(qū),三國時陸璣的《毛詩草木魚蟲疏》里有:“五方皆有栗……唯漁陽、范陽栗甜美長味,他方悉不及也!睗O陽和范陽都指的是北京。
栗子因其豐富的營養(yǎng)價值以及藥用價值獲得人們的喜愛,不僅可以作為日常休閑食品,而且被應(yīng)用到各種飲食中,形成獨(dú)特的栗子美食。目前人們對板栗質(zhì)量的優(yōu)劣之分主要來自其產(chǎn)地印象,比如黑山寨板栗、遷西貢栗、懷柔板栗等。懷柔板栗在北京和外地老百姓心目中有相當(dāng)?shù)闹,很多人打小就吃懷柔板栗。市場上充斥著各種各樣打著懷柔名稱的板栗包裝,消費(fèi)者并不一定買賬,也就是說懷柔板栗的知名優(yōu)勢并沒有直接讓某一個品牌受益。栗子的美譽(yù)傳播大多靠口碑傳播。
中國目前市場現(xiàn)狀:
雞蛋市場消費(fèi)情況與競爭情況:
人們通常認(rèn)為,土雞在自然環(huán)境中生長,吃的也都是天然食物,產(chǎn)出的雞蛋品質(zhì)自然會好一些。因此土雞蛋一度暢銷。隨著我國經(jīng)濟(jì)水平的發(fā)展,消費(fèi)者越來越追求食品的安全、營養(yǎng)和健康,綠色食品受到消費(fèi)者的青睞。需求產(chǎn)生市場,在這種情況下,舉著綠色大旗的品牌雞蛋紛紛涌現(xiàn),有全國性品牌大連韓偉集團(tuán)的“咯咯噠”,還有區(qū)域品牌,比如上!罢雇保本暗虑嘣础钡。2007年,德青源雞蛋在北京品牌雞蛋市場占有率高達(dá)71%,“咯咯噠”在全國市場中占51%的市場份額,銷售量達(dá)5200萬公斤。
北京市場栗子消費(fèi)現(xiàn)狀:
栗子素有“干果之王”的美稱,可代糧,與棗、柿并稱為“鐵桿莊稼”、“木本糧食”。是一種價廉物美、富有營養(yǎng)的滋補(bǔ)品及補(bǔ)養(yǎng)治病的良藥。但因生食難消化,熟食又易滯氣,故消費(fèi)者一次不會多食。
北京懷柔板栗知名度很高,1999年才成立富億農(nóng)品牌,目前在終端消費(fèi)者中知名度不高。
LR食品項(xiàng)目 :
綠潤海藻營養(yǎng)蛋:
海藻除具有高蛋白、低脂肪、富含鈣、碘、多種微量元素和維生素等營養(yǎng)價值,更重要的是它具有一定的保健功能。公司應(yīng)用高新生物技術(shù)從海藻中提取營養(yǎng)成分生產(chǎn)出生物飼料飼養(yǎng)種雞,產(chǎn)出的雞蛋中卵磷脂、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)更易人體吸收,增強(qiáng)記憶力、健腦益智,尤其是對青少年神經(jīng)系統(tǒng)得發(fā)育有很大的好處,區(qū)別于咯咯噠,德青源等品牌雞蛋。
綠潤栗子系列:
品種多,集個人休閑、家庭食用為一體,研發(fā)的栗甘露煮每年加工2000噸,澀皮栗甘露煮是目前國內(nèi)唯一品,產(chǎn)品獨(dú)特,科技含量高。
高速成長的動力:
一、全國經(jīng)濟(jì)水平的提高提升人們的消費(fèi)水平。
二、消費(fèi)者營養(yǎng)健康意識增強(qiáng),對綠色食品健康食品的需求增加。
三、公司實(shí)力雄厚。板栗加工規(guī)模居全國第一,對產(chǎn)品的研發(fā)居同行業(yè)前列。
四、公司銷售網(wǎng)絡(luò)遍布全國主要大中城市及沿海開放城市。
LR食品項(xiàng)目:
產(chǎn)品核心概念 :
麥肯光華初步提出:
綠潤海藻營養(yǎng)蛋 —— 健腦益智、增強(qiáng)記憶力
栗子——省略
主攻方向定位 :
健康營養(yǎng)食品:
改革開放,使中國人的生活水平等到了較大的提高,人們的消費(fèi)觀念已經(jīng)從生存與溫飽型轉(zhuǎn)向追求安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)、健康,健康營養(yǎng)型食品具有廣闊的市場發(fā)展空間。
消費(fèi)者和購買者定位:
栗子——北京市場。因產(chǎn)品系列覆蓋面廣,受眾因此廣泛。
雞蛋——年齡在30歲以上,月收入中等水平以上的中產(chǎn)階級(女性為主)。她們的經(jīng)濟(jì)條件相對寬裕,消費(fèi)能力強(qiáng),對飲食的要求不僅僅停留在溫飽上,更注重食品的健康與營養(yǎng),對孩子的健康成長尤其注重。
招商目標(biāo)規(guī)劃 :
實(shí)現(xiàn)簽約正式協(xié)議項(xiàng)目總投資 元,落實(shí) 萬元以上項(xiàng)目 個。
加盟商投資:
1、獨(dú)家加盟商和特許加盟店投資,首次簽約支付1.88萬 —— 20萬不等,根據(jù)情況靈活處理。
渠道設(shè)計(jì)規(guī)劃 :
◆ 連鎖店:711便利店 家樂福、沃爾馬等大型超市(大賣場)連鎖;
中食國粹全國誠信超市(全國首家主推優(yōu)質(zhì)高檔農(nóng)產(chǎn)品的新型零售企業(yè))。
◆ 直營系統(tǒng):栗子專賣店,統(tǒng)一VI系統(tǒng)進(jìn)入北京市場
◆ 團(tuán)購配送:面向賓館飯店、食品加工廠、快餐加工業(yè)、超市商場、單位、學(xué)校、幼兒園、托兒所、醫(yī)院開展專業(yè)配送。
強(qiáng)化和重視超市渠道,加強(qiáng)終端管理,突出品牌形象
◆ 社區(qū)便民店等
吸引消費(fèi)者購買的賣點(diǎn)創(chuàng)意:
綠潤海藻營養(yǎng)雞蛋:海藻營養(yǎng)有機(jī)態(tài),健康生活每一天
味道鮮美無腥味
益智健腦,孩子更聰明
老人長壽的奧秘
栗子系列:每天來一點(diǎn),健康多一點(diǎn)
新聞傳播規(guī)劃 :
積極響應(yīng)兩會期間提出“清潔雞蛋工程”的提案,推廣綠色營養(yǎng)雞蛋。
◆ 報紙軟文。以新聞活動帶動,傳播品牌認(rèn)知和品牌故事以及蛋品文化層面內(nèi)容。
◆ 終端POP,人員推廣
傳播內(nèi)容:
◆為什么喜歡吃綠潤海藻雞蛋?
◆什么樣的雞蛋才是營養(yǎng)健康的雞蛋?
◆散蛋的品質(zhì)為什么缺乏保障?
◆吃了就是有營養(yǎng)了嗎?
◆綠色標(biāo)簽真的那么容易貼上?
◆什么樣的雞蛋才能有品質(zhì)和信譽(yù)?
通過什么途徑和媒體去招商:
1、新聞營銷、電話營銷、行業(yè)招商展會、平面媒體、網(wǎng)絡(luò)招商、人員推銷等等途徑,根據(jù)企業(yè)預(yù)算來設(shè)計(jì)最佳方法。
2、比如:銷售與市場、商界、中國經(jīng)營報、搜福招商網(wǎng)、麥肯光華招商報、中國醫(yī)藥招商網(wǎng)、致富經(jīng)、大河報、生意經(jīng)、讀者文謫、南方周末、百度、谷歌等等。
終端促銷策略:
1、高空廣告拉動,提高品牌知名度。
2、炒作產(chǎn)品概念,吸引加盟商主動上門。
3、終端軟文和促銷,快速打動消費(fèi)群主動購買。
4、通過消費(fèi)內(nèi)渠道的知名度、美譽(yù)度、購買力增加,從而拉動集團(tuán)和禮品的購買工作。
5、免費(fèi)試用、科學(xué)講解、親情服務(wù)、禮品贈送、主動上門、提供娛樂等,拉近與消費(fèi)者的距離,在潤物細(xì)無聲的過程中,快速銷售產(chǎn)品和贏得美譽(yù)度,從而形成口碑營銷激發(fā)多次重復(fù)購買和介紹購買。
其他方面:省略
作者:范明剛 營銷專家/創(chuàng)意總監(jiān) 工商管理(市場營銷方向)碩士,新產(chǎn)品招商策劃專家,概念炒作、品牌定位、新聞營銷、組合拳法、軟文招商、參展策劃、數(shù)據(jù)庫招商模式倡導(dǎo)者,曾任職于云南盤龍?jiān)坪K帢I(yè)、藍(lán)旗醫(yī)藥公司、世界 500 強(qiáng)德國克諾斯邦地板公司高層。10年市場營銷一線實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),成功策劃排毒養(yǎng)顏膠囊、清華清茶、綠格爾日曬膏、能量寶治療儀、歐潘多祛斑霜,統(tǒng)一黑玉米補(bǔ)酒、美心防盜門、得爾地板等 130多個項(xiàng)目的全國招商及樣板市場策化。 特別擅長: 新產(chǎn)品上市招商整體策劃 / 樣板市場實(shí)戰(zhàn)策劃 / 營銷戰(zhàn)略規(guī)劃 /分銷渠道設(shè)計(jì) /品牌年度提升服務(wù)等。 網(wǎng)址:www.sohu158.com 電話:010-51261667 E-mail: 584552071@sohu.com